Kalkunipraadide marinaad
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 12 tundi 10 minutit
Grillimiseks ei saa kunagi varakult olla piisavalt näpunäiteid: marinaad kalkuniliha / kana praadide jaoks.
koostisosade
- 500 g looduslikku jogurtit 3,5%
- 2 spl karripulbrit
- 2 spl oliiviõli
- Sool, värviline pipar - Knobi ja / või tšilli maitsmiseks
ettevalmistamine
- Sega koostisosad suuremas tassis või kausis hästi läbi, maitsesta maitse järgi.
- Viilutage 1000 g kalkuniliha ja pange marinaadile.
- Külmkapis mitu tundi ja keerake liha mitu korda, et see hästi marineeruks.
Mulle meeldib alati iseteenindusest lihaletist marineerida plastikust nõusid. Suuremaid võtan nõudepesumasinas (vahetult tasside kohal jne). Suurepärane mahuti liha mahuti sobib hästi külmkappi ja pole palju ruumi eemal.
