Kerge õhtusöök: lambaliha salat röstitud läätseleibadega
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Mulle meeldib õhtul süüa midagi kerget, siis saan paremini magada ja ei tunne end nii täidisena.
koostisosade
- 1 pakk lambasalatit, ka jääsalat sobib hästi
kaste
- 1 spl oliiviõli
- 1 näputäis soola, pipart
- 1 spl
- 1 spl suhkrut või agaav siirupit
- 1 spl aiataimi, eelistan tilli
- 1 väike tükk peeneks hakitud sibulat
ettevalmistamine
Salat visatakse kuivaks ja segatakse kastmega.
Kaks paksemat läätseleiba (retsept oli minu jaoks nipp) lõikasin hammustuse suurusega kuubikuteks ja röstisin neid pannil väheses oliiviõlis kuldpruuniks.
Salati ja leiva kogus võib sööjast olenevalt varieeruda.
Hea nälg, see tõesti maitseb hästi ja ajab hulluks.
