Linguine rohelise spargliga
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
See on kiire ja lihtne rohelise spargliga keegelretsept, mis on samal ajal rafineeritud ja maitsev väga vähese treenimisega.
koostisosade
- 300 g pasta linguiini
- 1 hunnik rohelist sparglit (500 g)
- natuke võid ja suhkrut
- Sool, pipar, muskaatpähkel värskelt riivitud
- 1 tass koort
- Parmesan, värskelt riivitud
- kuubikuteks keedetud sink
ettevalmistamine
- Koorige rohelised sparglid ainult otstes ja jagage 3 - 4 tükiks.
- Pange vesi, või, suhkur ja sool kastrulisse ja keetke spargelitükke umbes 10 minutit.
- Kuumuta koor potis ja maitsesta parmesani, soola, pipra ja riivitud muskaatpähkliga.
- Vahepeal keetke linguine palju soolaga maitsestatud vees, kuni need on al dente.
- Seejärel nõruta pasta ja lisa koorekaste.
