Kaiserschmarrn - vegan
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Armastan seda vegan Kaiserschmarrni retsepti ja seetõttu tahaksin seda teiega jagada! Saate seda oma maitse järgi kohandada ja see on ülimugav ning täiesti lihtne ja kiire.
Koostis 2 inimesele:
- 1 tass täistera spelta jahu
- 1,5 tl küpsetuspulbrit
- 1 spl toorsuhkrut (kasutan agaavisiirupit)
- 1/2 näputäis soola
- natuke vanilje viljaliha
- 1 tass köögiviljapiima
- natuke kookosõli pannile (see sobib muidugi mis tahes õliga, aga mulle meeldib sellega röstida)
- valikuline: rosinad, kompott jne.
ettevalmistamine
- Segage kõik kuivad koostisosad omavahel, lisage piim ja segage, kuni moodustub ühtlane tainas (selle jaoks kasutan vispli).
- Kuumuta kookosõli pannil ja lõpuks lisa tainas.
- Pöörake mõne minuti pärast nagu pannkook ja röstige paar minutit ka teiselt poolt.
- Seejärel pange kahvli abil "pannkook" purustatud suurusega tükkideks.
- Lõikasin banaani tükkideks ja segasin vähese agaavisiirupiga läbi, lasin siis korraks pannil karamelliseerida ja tõstsin Kaiserschmarrni alla.
- Seejärel valmistasin valmis Kaiserschmarrni maasikatega.
Loodan, et teile meeldib seda proovida ja maitsvad variatsioonid on kommentaaridesse alati teretulnud!
