Kõrvits porgandid ja kartuli supp
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.
Kõrvitsa-porgandi-kartuli-supp (vegan)
koostisosade
- 1 hokkaido kõrvits
- 3 porgandit
- 2 kartulit
- 1 viil värsket ingverit
- 1 näputäis karrit
- Kräutersalz
- 2 tl pesto rosso
- 1 tl sinepit
ettevalmistamine
- Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees.
- Segage ettevalmistatud kõrvitsa, porgandite ja vürtsidega, hautage 15 minutit.
- Siis püree.
