Mahlased kaera-pähkli makaroonid
Avastasin selle retsepti täna ja kuna mul olid kõik koostisosad majas, küpsetati kiiresti - see on lihtne ja ülikiire ning maitseb suurepäraselt!
Koostis: (25 tk)
- 2 munavalget
- 1/2 tl sidrunimahla
- 75 g suhkrut
- 100 g looduslikku jõhvikaid (purgi moodi klaasist)
- 75 g jahvatatud sarapuupähkleid
- 75 g kaerahelbeid
- Backoblaten
ettevalmistamisel:
- Vahusta munavalged sidrunimahlaga kuni tugevaks, lisa järk-järgult suhkur ja tõsta siis jõhvikad kindla munavalge alla.
- Seejärel segage sarapuupähklid ja kaerahelbed ning korda ettevaatlikult.
- Laota mass 2 tl vahvlitele ja aseta ahjuplaadile.
- Küpsetusaeg: 25-30 minutit 160 ° C juures eelsoojendatud ahjus.
- Pärast küpsetamist laske traadiriiulil täielikult jahtuda.
