Õunakaste ise muudab midagi

Mul oli lihtsalt paar õuna üle. Pärast tervet päeva õunamahla keetmise, täidetud õunakoogi ja ploomikoogi küpsetamisega polnud mul mingit soovi ülejäänud õuntega midagi erilist teha, kuid meil on sügavkülmas siiski tavaline õunakaste.

Panin siis potti natuke vett, lisan õunu ja kaneelipulbrit, kuni siis on kõik normaalselt. Kuna olen praegu India reisil, olen lisanud aniisi ja kardemoni, küpsetanud nagu õunakastet, suhkrut. Maitseb üsna erinevalt tavalisest õunakastmest, aga suuuuuper maitsev, ma arvan vähemalt.

Moos.flv | Märts 2024