Kodused kapparid
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Puhkeperiood: 18 tundi
Kogu ettevalmistamise aeg: 18 tundi 20 minutit
Jooksis leedrimarja viimaste roheliste marjade juurde.
Varjulistes kohtades on endiselt rohelisi.
Jah, see on tõesti, ma olin ka kahtlane.
Pese 1000g rohelisi kibuvitsamarju, korja marjad, puista peale 150g soola ja sega. Kui soovite, saate natuke vett teha. Katke 12-18 tundi. Seejärel lisage 1 liiter keeva vett, keetke keemiseni, laske 2 minutit keeda, nõrutage. Valmis klaasist või mitmest väikesest klaasist teie valitud maitseainetega: tüümian, mädarõigas, tilli täidis. Keetke 1/2 l äädikat 1/2 l veega, et marjad voolaksid kuni katmiseni. Kaetud 3 päeva. Seejärel keeda marjad uuesti äädikaveega. Jahutage klaasides, sulgege ja külmkapis.
