pähkli trühvlid
Valmistatakse umbes 30–40 maitsvat trühvlipraline :-)
100 g jahvatatud sarapuupähkleid
100 g pehmet võid
100 g (mõrumagusat) šokolaadi
100 g tuhksuhkrut
Materjal trühvli veeretamiseks
võib-olla 30–40 tervet sarapuupähklit
Murra šokolaad tükkideks ja sulata vesivannil, lase korraks jahtuda ning töötle pehme või, tuhksuhkru ja sarapuupähklitega väga ühtlaseks massiks, seejärel pane need mõneks tunniks külmkappi.
Vormi teelusika abil jahtunud massist väikesed hammustussuurused gloobused.
Kui soovite, võite oma hallituse tegemise ajal igasse palli panna terve (röstitud) sarapuupähkli.
Seejärel rulli sisse mõned jahvatatud pähklid (või kakaopulber, šokolaadipudrud jms) ja - vajadusel ;-) - hoia külmkapis.
