Pošeeritud lõhe peedi- ja munaseemnetega

aeg

Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.

Praetud munakoorega lõhepeedis salaküpsele sobib loodusliku riisiga väga hästi.

koostisosade

1 inimesele

  • 1 tükk lõhefileed
  • 1 kühvel eelküpsetatud punapeeti
  • 1/2 tassi looduslikku riisi
  • mungoa idud
  • kanapuljong
  • tšilli helbed
  • Asia 5 vürtsisegu
  • sool
  • sidrunimahl
  • tumedad viinamarjad

ettevalmistamine

  1. Pange väike kastrul, mis sisaldab 250 ml kerget kana puljongit ja sidrunimahla, soovi korral keemiseni ja keetke riis, kuni see on kindel.
  2. Vajadusel loputage klaasist munga oad võrsed ja praege koos Aasia vürtsiseguga.
  3. Tükeldage pool palli peedist palli, pange potti koos 300 ml veega, soolaga ja kuumutage kogu asi, salati lõhe selles 5 minutit (keetke).
  4. Viiluta teine ​​pool peedist ja serveeri taldrikul oleva kala alusena.
  5. Viinamarjad vähendage pooleks ja pange kaunistuseks riisile.
  6. Asetage lõhe peedile ja puistake tšillihelvestega. Teine peet jääb potti, mis oli peamiselt lõhe värviga.
  7. Serveeri lisandina munga oad.
  8. Kui soovite, võite punast voodit mikrolaineahjus kuumutada (1 minut).

Hea isu.

Lõhe | Märts 2024