Viinamarjasalat
Siin on väljamõeldud, kuid väga maitsev viinamarisalati retsept.
koostisosade
- 250 g viinamarju
- 200 g fetajuustu
- 1-2 küüslaugu varvast
- hea ampsu viinamarjaseemneõli
- hea peotäis ehk 30 g männipähkleid röstitakse pannil ilma rasvata
ettevalmistamine
Pese viinamarjad, määri ja koor eemalda vars, aseta kaussi. Riputage fetajuust või lõigake väikeseks ja lisage sellele. Koorige üks või kaks varba Knofi (sõltuvalt maitsest või eelistusest) ja peeneks täringud, ka kaussi. Lisage sellele männipähklid ja lõpuks hea ampsul viinamarjaseemneõli, segage, laske veerand tundi järsult, valmis.
Võib kõlada julgelt, kuid kellele meeldib süüa "teistsugust", meeldib see retsept sama palju kui mulle.
