Puuviljaline maasikamagustoit
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Täna on värsked maasikad meelitanud meid oma põllumeeste juurde ja äratanud soovi peene maasikamagustoidu järele küpsise ja kreemiga. Kahjuks pole ma ettevalmistusprotsessi dokumenteerinud, kuid mul on foto valmistulemusest.
Koostis 6 portsjonit
- 700? 800 g maasikaid
- 350? 400 g looduslikku jogurtit
- 1 tass hapukoort või hapukoort
- 2 kuhjaga supilusikatäit vanillisuhkrut
- 1 või 2 küpsisepõhja (ostsin kaevanduse valmis)
- Sponge küpsised või muud neutraalsed küpsised
ettevalmistamine
- Pese ja puhasta maasikad. Püreesta kaks kolmandikku sellest, lõika ülejäänud viiludeks.
- Jogurt hapukoore ja vanillisuhkruga (minu oma on omatehtud ja võrreldes pakikesega palju parem) sega läbi.
- Küpsisepõhjast koos klaasitäie 6 tükki? ja asetage alusena 6 serveerimisnõusse või klaasi. Seal on jäänud väiksemad küpsisetükid, neid on teil kohe vaja.
- Mul olid kapis veel mõned küpsised, mille ma purustasin kilekotti koos veeremisnõelaga, kuni need olid suhteliselt homogeensed puru.
ettevalmistamine
Klaasides oleva küpsise peal kihistasin veelgi järgmiselt:
- kiht jogurtit
- Ladyfingers helbed
- kena kogus maasikapüree
- ülejäänud küpsisetükid
- järelejäänud maasikapüree
- Järeldusena maasikaviilud
Seejärel sulgege või katke purgid / nõud ja asetage külmkappi.
Siin saab muidugi kihti vastavalt isiklikule maitsele. Maasikaviilud sobiksid hästi ka otse jogurtile, kuid see juhtus minu jaoks liiga hilja. Mul oli natuke jogurtit järele jäänud, mille jaotasin maasikapüree esimesele kihile. Lisaks olin ostnud tükeldatud biskviitpõhja ja seega piisas teise kihi biskviidi järele.
Kogused on ligikaudsed ja sõltuvad ka sellest, kui palju teil kodus on ja mida tuleks taaskasutada. See on retsept, mida saate ka iga koostisosa koguses kohandada.
Mul on magustoiduks "hea ema" moosipurgid. kasutatakse. Ma suudan selle suurepäraselt sulgeda ja sisu mahuks hästi. Kas ... ta ei tule siin meiega, kaks on juba kadunud :-)
Hea isu, kui tunnete end ka sellisel kujul maasikana!
