Kalafilee lehttainas
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 35 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 55 min.
Lihtsalt valmistatav ja mõistliku hinnaga roog: kalafilee mozzarella, peterselli, basiiliku, kirsstomatite ja ürdiga levitada juustu suvikõrvitsa koorikus. Vaja on ka:
Muud koostisosad:
- 2 rulli lehttainast
- 2 muna
- Sool, pipar
- kevadsibulat
ettevalmistamine
- Ahjuplaadile veeretatakse lehttainas
- Siis antakse pakend taimse sulatatud juustu kohta
- Laota peal kalafileed (näiteks tursk)
- Pepper heldelt, soola veidi
- Jagage kirsstomatid ja lisage tükeldatud petersell, rullides kevadist sibulat ja basiilikulehti
- Rebi mozzarella väikesteks tükkideks, lisa heldelt sellele kogusele
- Pange nüüd teisele leheriivalikule rull
- Suru otsad korralikult kinni, torgi kahvliga mitu korda läbi
- Avage muna ja pintseldage õmblused ja kogu suvikõrvits heldelt läbi
Küpseta ahjus keskmisel rööpmel 180 kraadi juures umbes 35 minutit, kuni on kuldpruun.
Piisab krõbedast salatist.
