Suvine kerge köögivilja-singisalat
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Kas sobib praegusele kuumalainele? lihtne värske salat, mida saab kiiresti valmistada? karge ja maitsev.
Koostis 2-3 portsjonit
- 3 spl oliiviõli
- 3 spl vett
- 1 tk. Salatfix
- 1 jääsalat (või 2 Romana salati südant)
- 1-2 porgandit
- 2-3 tomatit
- 250 g keedetud sinki
- 50 g päevalilleseemneid
ettevalmistamine
- Kaetud pannil röstitakse päevalilleseemned kergelt ja pannakse need kõrvale.
- Lisage oliiviõli ja vesi salati kaussi, lisage Salatfix ja segage hästi.
- Jääsalati või Romana salati südamed pestakse, loksutatakse kuivaks, lõigatakse suuruse järgi ja pannakse kaussi. Porgandid kooritakse ja jämedalt riivitakse, tomatid lõigatakse väikesteks tükkideks, sink lõigatakse ribadeks ja seejärel segatakse kõik koos salatiga.
- Nüüd laotatakse salat taldrikutele ja serveeritakse puistatud röstitud seemnetega.
- Võite soovi korral lisada ka veidike kreemi või hapukoort.
Need on täisteraleiva või kuklitega väga head.
Nautige sööki!
