Peen õunakook
Siin on õunakook natuke erinev. Töötlemise tõttu on see kena mahlane. Ta tuleb minu juurde alati tagasi.
Teen tavalist segu:
- 375 g jahu
- 150 g suhkrut
- 150 g võid või margariini
- 3 muna
- 1 vanillisuhkur
- mõni küpsetusmaitse (teie maitse järgi)
- 1 näputäis soola
- 1 napp pakk söögisoodat
ettevalmistamine
Tervele pinnale antakse määritud Springform (28 cm)
Järgmiseks umbes 1 kg Äpelit mitte liiga peeneks riivitud. Kogu see jaotatakse taignale heldelt. Kõige lõpuks puista õuntele peotäis suhkrut.
Küpsetusaeg on umbes 175 kraadi juures umbes 1 tund.
Midagi sõltub kasutatud õunte küpsetusajast.
Mida mahlasemad on õunad, seda kauem peab kook ahjus püsima.
Kui ma retsepti kirjutasin, kasutas suu suu. Peab ta järgmistel päevadel uuesti küpsetama.
