Eggnog rummiga
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 3 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 23 min.
Seda rummiga munade likööri on lihtne ja kiire valmistada.
koostisosade
Umbes 0,5 L jaoks
- 4 munakollast
- 100 ml piima
- 200 g koort
- 100 g suhkrut
- 1 tk vanillisuhkrut
- 2 cl rummi
- 1 näputäis soola
ettevalmistamine
- Pange piim, koor ja vanillisuhkur kastrulisse ja laske keema tõusta. Tõmmake kuumutusplaadilt.
- Kreemitage munakollased suhkru ja soolaga tavalises marises ja lisage kuum vaniljepiim.
- Kuumutamist jätkake veevannis, kuni mass on kergelt kreemja konsistentsiga.
- Eemaldage veevannist ja laske aeg-ajalt segades veidi jahtuda.
- Lisage rumm ja täitke kohe, sulgege ja jahutage.
