Jagage või 10 grammi tükkideks

Tegelikult sattusin selle peale, kuna üks kriitiline sõber väitis kunagi, et või tükil oli tegelikult ainult 240 g, mitte 250 g, nagu pakendil kirjas. Noh, ma pole seda kunagi kaalunud, kuid sellest ajast alates jagan iga uue võitüki, mille panin võivõi, 24 umbes 10 g tükkideks? kasutades noa (või niristuskepi) abil pinda 3 joont piki ja 5 sirge nurga all (võimalikult sujuvalt) ühtlaste vahedega (vt fotot).

Nii et mul on parem ülevaade, kui ma annan köögiviljadele "triki võid" või määrin mulle leiba või nachbacke koogi retsepti, näiteks "75 g võid" on vaja. Pealegi tundub see minu arust vähem kena, kui võid kooritakse alati tükilt ühelt ja samalt küljelt?

Bakllava Recept i Nenes | Oktoober 2024