Krõbe sealiha praadimistorus - ja köök püsib puhas
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 2 tundi
ettevalmistamine
- Peske sõrmevarsi korraks külma veega ja kuivatage. umbes Kuumutage keeduklaasis 1 liiter vett. Sõtku sooja veega kinni, sulge pott ja kuumuta eelküpsetatud segu maksimaalselt 15 minutit kuni 20 minutit.
- Maitsesta noa maitse järgi soola, pipra ja köömnega, aseta seejärel rösttorusse, lisa 100 ml vett või lihapuljongit.
- Lõigake praadimistoru ülaosast väga väikeseks, et ülerõhk pääseks välja. Pange voolik tasasse tulekindlasse nõusse (küpsetusnõusse vms). EI eelsoojendatud ahjus keskmiselt umbes 200 kraadi kuuma õhu käes. Keetke 90 minutit.
- Seejärel eemaldage sõrm praadimistorust ja jätkake käärimist tulekindla kausi väljavoolanud vedelikuga sisse lülitatud grilliga.
- Harjake nugis regulaarselt ja kõikjal 100 ml õlle ja 1 spl suhkru seguga. Kui nokk viskab mullid tervele kamarale, on see serveerimiseks valmis.
Hmmmmmmm!
