Toorjuust - (kiire) universaalne
Kreemjaste pastatoitude jaoks
Röstin pannil sageli hakkliha ja köögivilju ning sulatan selles paprika ja tšilli toorjuustu. Nii et kogu asi on kena ja vürtsikas ning saavutab kreemja konsistentsi. Kellele kuum ei meeldi, soovitan taimset toorjuustu.
Et maitsta mitmekesiseid küpsetisi
Lehttaigna pinwheels:
Rulli lehttainast rull külmkapist välja, laota peale toorjuust, laota peale hakitud seened ja sink, maitsesta, puista peale juust ja rulli üles. Viilutage rull ja küpsetage 175 ° C juures 15 minutit. Kui soovite, võite siiski täidisele lisada maisi ja pipart. Saabub igasse Rootsi lauda suurepäraselt ja sobib ideaalselt üllatusvisiidiks :)
Flammkuchen erinevusega:
Tükelda leivatainas taignast, rulli lahti üksikud viilud ja laota paprika ja tšilli toorjuustuga laiali. Kata õhukeste viilude salaami ja meega marineeritud sibulaga ning küpseta 200 ° C juures 12 minutit.
Kastmete venitamiseks või rafineerimiseks või "paksendamiseks"
Kui soovite teha koorekastme ja olete võtnud pisut liiga palju koort, võite lisada natuke ürdikoorjuustu, nii et kogu on üsna kreemjas. kuid pole dieetide jaoks ;-)
Kiiresti supilusena köögiviljapulgade või soolaste küpsetiste juurde või selle juurde, mida teile endiselt maitsta meeldib
Sega pakend taimset toorjuustu topsikesega, lisa küüslauk ja maitsesta valitud maitseainetega (eelistatavalt soola, pipra ja paprikaga, roosa). Need, kellele meeldib kogu asi pisut Vahemere ääres, saavad soovi korral lisada lambajuustu ja natuke oliiviõli ning ürte.
Mu vend armastab hommikusöögirullil naturaalset toorjuustu koos moosiga (alternatiivina võile või margariinile)
