Küpsised pulgal
aeg
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Plaadil olevad küpsised näevad välja tõesti igavad, võrreldes pulgal olevate küpsetistega. Küpsise pulgakommid pole mitte ainult visuaalselt suurepärased, vaid neid armastavad ka lapsed.
Pulgal olevate küpsiste jaoks võib kasutada lihtsat küpsetuspulbrit. Sõtkuge kõik koostisosad tahkeks tainaks ja pange see üheks kuni kaheks tunniks külmikusse pakitud kilemähisesse. Kuumuta ahi temperatuurini 160 ° C ja aseta ahjuplaadid küpsetuspaberiga. Laota jahu õhukeselt tööpinnale ja rulli tainas lahti (5 mm). Seejärel eemaldage vormid pistikust. Kujusid peaks olema lihtne torgata. Parimad on lihtsad ringid.
Lõika taigna küljes sälg terava ja lameda noa abil ning pane küpsise keskele puust jääkepp. Küpseta küpsiseid koos varrega umbes 15 minutit. Varredeks sobivad ka šašlõkkipulgad või värvilised paberitükid. Paberikõrtide puhul kasutage neid kindlasti kookihüpikute jaoks. Nende paberitükkidega on paber palju paksem ja latid ei muutu ahjus pruuniks. Kui söögipulgad lihtsalt ei taha küpsiseid sisse minna, aitab trikk. Levitage biskviiti maasikamoosiga, asetage vars küpsise poolelt alla ja asetage lihtsalt teine biskviit peal ja vajutage alla. Selle meetodi korral rullige tainas veidi õhemaks. Pärast jahutamist kaunistatakse küpsised vastavalt teie tujule. Sega vahustamine tuhksuhkru ja jäätise munavalgega. Toiduvärviga saab jäätise soovi korral värvida. Pruunista küpsised varrega varrega ja kaunista vastavalt maitsele sprinklite, lillede, tähtede või kummikarudega.
Vajalikud koostisosad
- 250 g jahu
- 125 g pehmet võid
- 70-80 g suhkrut
- 1 pakk vanillisuhkrut
- 1 pakk söögisoodat
- 1 muna
viimistlus
- Jäävarred, tordipüreede paberivarred või šašlõkkivarred
- tuhksuhkur
- 1 muna
- Toidu värvimine punase ja sinisega
- Värvilised sprinkrid, tähed, suhkrusilmad jne.
