šokolaaditort
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 10 minutit.
koostisosade
- 6 muna
- 150 g šokolaadi
- 1/8 l õli
- 150 g tuhksuhkrut
- 150 g jahu
- 1/2 lk Küpsetuspulber
ettevalmistamine
- Vahusta munavalged soolatuulega kuni kangeks.
- Kuumutage šokolaad õliga ja segage ühtlaseks, jahutage veidi.
- Lahtiklopitud munavalgele kordamööda lisage munakollane ja õliga šokolaad.
- Lõpuks voldi jahu sisse.
- Küpseta 150–160 kraadi juures umbes 45 minutit.
- Pärast jahutamist täitke aprikoosimarmelaadiga.
- Glasuur: Kuumuta 1/8 L ülaosa (vahukoor), sulata 3 ribi šokolaadi, sega, sega korralikult läbi ja glasuurige kook.
