Kana rind jogurtitandori kastmes, mis on hautatud kurkumiriisiga
Oluline koostisosa selles Kanarind Kohtut on Aasia kauplusest pärit tandooripulber. Supermarketist saab osta ka tandooripastat, Edekas olen seda näinud.
4 inimese jaoks kulub kuubikuteks lõigatud 800 g kanarinda.
Lisaks 500 g jogurtit, eriti hea maitseb 10 protsenti Türgi poest.
Segage 3 spl tandooripulbrit - või pastat - jogurtiga ja pange kanakuubikud, eelistatavalt tulekindlasse vormi. See on ainus vürts, milles Tandoori juba sisaldub.
Lase sellel kogu tund tund marineeruda, sega siis uuesti ja hauta 30 minutit, kana ahjus 200 kraadi juures.
See maitseb väga hea erekollase riisiga, mis on värvitud vürtsika kurkumiga. Pulber segatakse keeva veega vähese soolaga.
Neljale inimesele piisab lisandiks 250 g riisi.
Selle roogi värvitoonid pole mitte ainult väga toredad, lisaks on tervisele kasulik ka vürts Curcuma, nagu tädi Google ja TheFruitAndFlowerBasket räägivad.
Lisaks roheline salat. Vaevalt saab see kiiremini!
