Hiina kapsas salat

Täpsed kogused, mida ma ei suuda teha. Värskendav salat, mis sobib ideaalselt grillroogade kõrvale.

Lõika 1 väike hiina kapsas õhukesteks ribadeks
Lõika 1 porru (1 hunnik kevadist sibulat) peeneteks rõngasteks
1 punane pipar (värvi tõttu) täringut
1 väike tina mandariine, püüdke mahl
1 väike tina ananassi, püüdke mahl, lõigake ananass tükkideks

400g head majoneesi (kõige parem lõdvalt delikatesside vms), Tabasco, suhkur, sool maitse järgi. Lahjenda puuviljamahlaga kastmesse, voldi köögiviljad sisse, lase korraks keeda ja naudi.

Cooking fast and fresh: Hiina kapsa salat soojalt | Aprill 2024