Juustufondüü ürtidega
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Puhkeperiood: 2 tundi
Kogu ettevalmistamise aeg: 2 tundi 45 minutit
Talvel, novembrist veebruarini, on need kuud, mil enamasti võib olla külm ja ebamugav.
Mis võiks olla parem kui istuda söögisaalis koos heade sõpradega ja rääkida jumalast ja maailmast, nautides samal ajal head juustufondüüt.
Tutvustan teile siin juustufondüüt, millele ürdid on erilise tunde andnud ... mitte klassikaline Šveitsi juustufondüü, vaid juustufondüü koos ürtide ja köögiviljadega, nagu meile meeldib.
Mul lasid peaosalised kohe juustuletti rüseluses käia, see ei maksnud enam ja olin oma töö kokku hoidnud.
koostisosade
Peategelased juustuletist
- 300 g Emmentaleri riivitud
- 300 g Comté ekstra riivitud
- Riivitud 300 g Gruyere'i
Kandev valatud värv, maitse ja vürts
- 1 roheline pipar
- 2 lihatomatit
- 1 küüslauguküünt
- 50-100 ml koort
- 1 spl võid
- Sool ja must pipar maitse järgi
Ravimtaimede rühma liikmed
- 4 varre majoraani värsket
- 4 varre tüümiani värske
- 1 varss rosmariini värske
Ilma nende näitlejateta ei tööta miski
