Igasuguse vormi küpsetusvahendaja

Kui silikoonvorme, lihavõtte tallesid või kooke pole võimalik lahendada, on see tüütu. Küpsetamise vabastamisega seda enam ei juhtu.

Ma tunnen isiklikult küpsetusväljaannet, kuna mul on Thermomix. Kuid seda saab hõlpsalt segada mõne muu köögikombainiga. Lihtsalt:

  • õli
  • jahu
  • Palmin pehme (toatemperatuur)

Segage omavahel võrdsetes osades, kuni see on kena, elastse ja kreemja kujuga. Seejärel valage see lihtsalt säilitusnõusse ja hoidke külmkapis.

See võib olla taldrikud, koogivormid, Muffinförmchen, lihavõtte talled, tassid (tassikoogi jaoks) ja kõik muu, mis võib küpsetamisel kleepuda. Seejärel lahendavad asjad kurjad väljanägemised (noh, peaaegu).

Tähtis: harja alati üle ääre!

#54 Peeter Espak ja Mihkel Kunnus, "Loomulikkuse lammutaja" | Aprill 2024