Prae sibul ja külmuta laos

? Mugavustoit? pole täna tärniga tähistatud restoranides enam tabu. Miks mitte kasutada seda mugavust kodus? Näiteks sibulatega, mis sobivad hästi paljude roogade, sealhulgas taimetoiduga.

Kui teil pole midagi paremat teha, võite võtta ühe kilo või rohkem sibulaid, koorida need, lõigata mitte liiga väikesteks tükkideks ja hautada neid oma valitud rasvas, õrnalt pipra ja soolaga. Kuivatada sibulat varem, on see hõlpsam. Mitte liiga palju korraga pannil, tõesti suured kogused kõige paremini portsjonitena, mugavalt kahes pannis samaaegselt.

Külmutage lamekattega kottides, siis on veelgi väiksemaid portsjone lihtsam eemaldada.

Ärge võrrelge kotist praetud sibulaga, see on midagi täiesti erinevat.

Kikerhernekarri | Oktoober 2024