kaste kartulid
koostisosade
(Umbes 4 inimesele)
- 1 porru
- 2 porgandit või nii
- jahu
- rammuleem
- pipar
- muskaatpähkel
- maitsetaimed
- piim
- kartulid
- riivitud juust
ettevalmistamine
- Lõika porrulauk ja porgand väikesteks tükkideks ja auruta õlis.
- Lisage vett või valget veini.
- Sega eraldi anumas segades 1/2 l külma vett ja 1 spl jahu ja aseta pannile. Segage hästi ja laske keema tõusta. Hooaeg. Lisage 3 dl piima.
- Tükeldage kartulid väga õhukeselt ja keetke ettevaatlikult 30 minutit.
- Enne söömist lisage riivitud juust.
- Kogu asi hõljub kastmes. Ma armastan seda!
