Nagu iga kaste õnnestub alati: maisi- või kartulitärklisega
Kastmed on asi iseeneses. Mõnikord liiga õhuke, mõnikord liiga paks või mõnikord tükiline. Valmis maitsestatud sideained on kallid ja nende maitseainete järelmaitse maitseb lihtsalt kunstlikult.
Õliga ja jahuga põletamine on väga kaloreid sisaldav ega lähe iga roa juurde.
Lahendus: lihtsalt mais või kartulitärklis (saadaval igas supermarketis) - sõltuvalt köidetavast massist - segage 1–2 supilusikatäit vähese külma veega tassis ja tõstke massi või vedeliku alla ja pidevalt segades (võimaluse korral. vispliga) korraks uuesti keema. Nii et saate siduda ükskõik millise kastme maitsetu. Kui kaste on ikka liiga õhuke, korrake seda protsessi 1 spl ja vajadusel vähese veega. Aja jooksul saate vajaliku summa jaoks õige tunde. 250 ml vedeliku jaoks vajate umbes 1 supilusikatäit maisi- või kartulitärklist, olenevalt sellest, kui kreemjas kaste peaks olema.
Ja mis kõige parem - terves pole peaaegu üldse kaloreid ja see õnnestub alati.
