Pesto verde
aeg
Valmistamise aeg: 5 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 5 min.
koostisosade
(2 - 3 inimesele)
- 1 peotäis männi- või pähklituumasid
- 4 võimalikult küüslauguküünt lõigatud
- 3 - 4 supilusikatäit oliiviõli
- 2 supilusikatäit riivitud Parmesani
- hunnik basiilikut ja peterselli (värske!)
- 2 supilusikatäit vett (parim nuudli keetmine)
- natuke soola
ettevalmistamine
Kõik köögikombainis (maitsetaimed maas, muidu kulub igavesti) ja püreesta, kuni moodustub roheline pasta.
Maitseb suurepäraselt nuudlitega, keedetakse 5 minutiga ja püsib igavesti.
Ainult puudus: Veenduge, et kõik, kellega tänapäeval suhtlete, on seda ka söönud ...
