Pese salatit ja köögivilju
Salat ja köögiviljad säilivad kauem (üle 2 nädala), kui need on viimasel pesul "Knödelhilfe" / "pelmeenivalge"
(Toimeaine naatriumsulfit) loputatakse.
Pelmeenitooted toimivad antioksüdandina ja takistavad liideste pruunistumist.
Lisaks tuleks salatit ja köögivilju hoida õhukindlalt lukuga kilekotis külmiku köögiviljaosas.
Pelmeenide abi saab osta supermarketist (näiteks Toom, Real ...).
Leiate need klassifitseerituna Ködelprodukteni või sideainete hulka, näiteks kastmesideaine jne.
