Valge kapsasupp
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 45 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 15 minutit.
koostisosade
- 1 L köögiviljavaru
- 1 keskmine valge kapsas
- 500 g hakkliha pooleks
- sool
- pipar
- Värskelt kooritud 750 g kartulit
- natuke margariini
ettevalmistamine
- Lõika kapsas ribadeks. Täringukartul.
- Maitsesta hakkliha soola ja pipraga. Jagage viilutatud kapsas kolmeks osaks, samuti kartulid ja hakkliha.
- Pange natuke margariini kõrgesse potti. Viilutage portsjonit valget kapsast, hakkliha ja kartuleid. Maitsesta soola ja pipraga.
- Lisage koostisosi kihi kaupa, kuni kartulid on peal. Lisage puljong ja hautage umbes 45 minutit.
- Vahepeal segage. Lõpuks maitsesta soola ja pipraga.
