Vanilli kipper ja kookospähkli makaronid
vanill
koostisosade
- 250 g jahu
- 70 g tuhksuhkrut
- 1 muna
- 200 g võid
- 1 vanillisuhkur
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 100 g jahvatatud sarapuupähkleid
ettevalmistamine
- Töötle jahu, muna, või, küpsetuspulber ja tuhksuhkur taignaks.
- Tõsta külmkappi umbes 30 minutit.
- Küpseta eelkuumutatud ahjus temperatuuril 160-170 kraadi umbes 10 minutit.
- Seejärel rulli küpsised 50 g tuhksuhkruks ja pakiks vanillisuhkrut.
kookospähkli kookidele
koostisosade
- 4 munavalget
- 1 näputäis soola
- 150 g suhkrut
- 1 spl vanillisuhkrut
- 70 g kvarki
- 4 tilka kibedat mandlit või sidrunit
- 200 grammi riivitud kookospähklit
- vahvlid
ettevalmistamine
- Sega koostisosad omavahel ja laota vahvlitele.
- Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures umbes 15 minutit.
