Vanillikookide popid
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 1 tund.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 30 minutit.
Pärast sooviavaldusi on siin minu vaniljekoogi poppide retsept.
Koogihüpped on suurepärane asi, eriti tordipuhvrite, sünnipäevade või muude ürituste puhul, kus on raske oma kooki taldrikult ära süüa. Need koosnevad põhimõtteliselt kolmest asjast: nael kook, "liim" (antud juhul puding) ja kate. Cake Popsi loovusel pole piire.
Nüüd retsepti kohta: kõigepealt vajate liivakooki. Kummal pole vahet. Olen küpsetanud nendes koogipoppides eriti retseptide jaoks järgmise retsepti, kuid ka jäänuseid saab sel viisil kasutada:
koostisosade
- 125 g margariini
- 150 g suhkrut
- 125 g tärklist
- 125 g jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 muna
- (ja võib-olla ka vanillisuhkur)
ettevalmistamine
- Koostisosad valmistatakse tainaks ja küpsetatakse 180 kraadi juures (umbes 1 tund)
- Nüüd on teil põhiosa tordipopi jaoks valmis, mis võib ka päev seista, vastasel juhul niristatakse.
- Seejärel tehakse tegelik kook popiks. Nagu ma ütlesin, võtsin ma siin pudru. Kuid kasutada võib ka moosi, tarretist, koort, kookikoore jäänuseid või midagi muud, mis "kleepub".
- Ülaltoodud piruka taigna jaoks kasutasin umbes pool vanillikastet. See valmistatakse pärast pakendi infolehte ja lastakse jahtuda.
- Kui see on tehtud, mureneb kogu liivakook võimalikult väikeseks. Pöörake erilist tähelepanu veeristele, mis mõnikord kaitsevad natuke. ;)
Nüüdsest soovitan ühekordselt kasutatavaid kindaid, sest nüüd on see gematscht.
- Koogi puru tuleb järk-järgult pudingust või muust liimist ning seda sõtkutakse ja hõõrutakse, kuni moodustub tainas, millest saab hõlpsalt moodustada pallikesi, mis on sama suured kui pulgakomm.
- Seejärel asetatakse need umbes 15 minutiks külmkappi taldrikule.
- Ooteajal saate šašlõkkivarred lõigata - lühendage lihtsalt soovitud pikkuseks - ja sulatada veevannis 200 g teie valitud šokolaadi. Olen võtnud tumedat šokolaadi, aga jälle on kõik võimalik.
- Eemaldage nüüd koogipallid külmkapist ja laske šokolaad leegist, kuid veevannis, muidu läheb see jälle liiga kiiresti paksuks.
- Nüüd on varred kinnitatud. Selleks võtke vars ja kastke see šokolaadi sisse ning pange siis palli. See hoiab ära hilisema kaunistamise, varte kukkumise.
- Kui kõik pallid on settinud, lastakse need 15 minutiks külmikusse tagasi.
Selle aja jooksul ehitate oma Dekoarsenali üles.
- Ma võtsin kaks sprinklit.
- Vajadusel asetage šokolaad leegi kohal uuesti veevanni, et see muutuks uuesti vedelaks.
- Nüüd hüppavad külmkapist välja võetud koogid pulgale, kastetakse šokolaadi, kuni need on täielikult kaetud, natuke ülejääki abgezwirbelt ja kinnitage siis kaunistus sellele, et see ikka kenasti kleepuks.
- Pange nüüd valmis kookihüvikud vahtpolüstürooli või kingakarbi kaane sisse!
- Lase kuivada ja on hea isu!
(Muuseas, ma tegin oma andmetest 27 poppi)
