Kasutage keedetud lillkapsa jääke
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 25 min.
Mõni lillkapsas (või muu tahke köögivili) päev enne lahkumist? Liiga halb visata? Võib-olla ajab see ettepanek teie isu esile.
Vaatamata hoolikale otsingule pole ma siit midagi sarnast leidnud. Kui minu näpunäide peaks FMis juba olemas olema, palun leebust.
Eile oli meil keedetud lillkapsas köögiviljasaagis. Täna oli jäänud kolm keskmise suurusega õisikut, rohkem nagu roosid. Ma ei taha toitu ära visata. Nii et otsisin selle järelejäänud taastamise retsepti. Ja leidis ka ühe, kuid muutis seda oskuslikult.
koostisosade
Alates
- keedetud lillkapsa ülejäänud osa (see oli umbes 250 g), peeneks hakitud (ma purustasin selle isegi riivile ")
- 2 munakollast
- 2 kaetud EL Semmelle puru (riivsai)
- 1 spl maisitärklist (maisitärklis)
- (Mul oli veel paar lusikatäit eelmisest päevast kartulipüree ja segasin neid puhtaga, kuid see ei pea nii olema!)
- Sool ja pipar
- kellele meeldivad ürdid
ettevalmistamine
Valmista tainas, mis võib olla viljaliha. Seejärel moodustage supilusikatäie või jääkaabitsa abil väikesed piklikud hunnikud, seejärel muutke need riivsaiaks ja küpsetage kõrgel temperatuuril palju õlis krõbedaks. Jätsin kroketid õlisse hea 5 minutiks.
Seejärel rasvatage köögipaberil. Neid lihata krokette saab süüa nii soojalt kui ka külmalt.
Kui soovite, võite teha ka kastmise ". Segasin looduslikku jogurtit ja kohupiima, pressitud küüslauguküüne ja riivitud kurgi tükiga, maitsestasin soola ja pipraga ning seejärel puhas kroketten.
Nami!
Kindlasti võite kasutada ka muid köögiviljajääke, nii et vajadusel madalama rasvasisaldusega kui küpsiste küpsetamisel. Proovimine on heas tujus!
