Tortellini salat, klapp 8.
Tortellini salat 2 inimesele:
500 g juustu tortellini, keedetud
2 purki tuunikala omas mahlas, kergesti korjatav
5 viiludeks lõigatud musta oliivi
1 kollane pipar, kuubikuteks
2 suurt tomatit, hakitud
1 sibul, kuubikuteks
kaste:
6 spl oliiviõli
2 spl Balsamico Bianco
natuke vett
Sool, pipar, tükeldatud rullides veidi murulauku
Sega kõik korralikult läbi ja lase külmkapis läbi. (Läheb hästi üleöö ...)
