Totfress salat
Nüüd, kui grillimisaeg algab uuesti, on mul suurepärane retsept mitte tavalise pasta salati jaoks. Ta elab oma nime järgi (pere ja sõprade järgi).
4 inimesele:
250 g pastat (Eliche või väikesed makaronid)
2 purki tuunikala õlis
150 g oa kapsas (võib olla ka klaasist)
1 tikru porru
1 väike klaas Miracel Wip
2 spl sojakastet
2 spl Maggi
Keetke pasta, lõigake porru peeneteks rõngasteks, tuunikala tühjendage. Pange õli kindlasti kinni.
Sega õli, sojakaste, Maggi ja Miracel Wip homogeenseks seguks.
Lase pasta jahtuda. Kuid ikkagi peab olema leige.
Lisage nuudlitele porrulauk, ubade idud ja hakitud tuunikala. Pange kaste selle peale ja hoolikalt nuudlite alla.
Lase sellel külmkapis 2 kuni 3 tundi leotada.
Enne serveerimist segage hoolikalt uuesti.
