Supermaitsev spagettide salat

aeg

Valmistamise aeg: 5 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Puhkeaeg: 30 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 45 min.

See salat maitseb nii soojalt kui ka külmalt täiesti maitsvalt ja valmib ülikiirelt.

koostisosade

  • 500 g spagetti
  • 1 tass hapukoort
  • 1 tass hapukoort
  • 300 ml köögiviljapuljongit
  • Sool, pipar
  • 1 hunnik murulauku
  • Viilutatud kevadised sibulad
  • võib-olla herned ja sink, sõltuvalt teie tujust

ettevalmistamine

  1. Keetke spagetid soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendis olevatele juhistele, kuid 1 - 2 minutit lühemalt, sest need peaksid pärast vedelikku imema.
  2. Vahepeal segage kuuma köögiviljapuljongit, see peaks olema tugev ja soolane.
  3. Seejärel segatakse puljongisse hapukoor, murulaugu hapukoor ja kevadine sibul, seejärel pisut soolamist ja pipart.
  4. Pange segu hulka nõrutatud spagetid ja segage vajadusel herneste või soovi korral ka sinki.
  5. Lase umbes 30 minutit leotada ja sega aeg-ajalt.

Salat maitseb nagu ma ütlesin, soe ja külm maitsev.