Kiirmuutja: supikimp - supiköögiviljad
Kallis algaja, nüüd on aeg katsetada; mõned koostisosad pole teie jaoks nii tavalised ja odavad. Kindlasti olete juba supermarketis näinud väikeseid köögiviljakomplekte, mida nimetatakse supikimpuks, kuid suhteliselt kallis see komplekt juba on. Porrulauk, seller, porgand (petersell ebaolulises koguses). Kui ostate sorte eraldi, saate väikese summa eest mitmekordse summa.
Nii et saate proovida nii imelist kõike, mitte ainult suppe keeta.
Miks maitses vanaema sült alati nii ainulaadne? Võib-olla oli see röstitud köögivili? See võib olla ka porru, selleri kombinatsioonist. Porgandite valmistamine. Puhtad köögiviljad, hakkliha ja 2 peotäit praepannil alusena. Röstige kõik õlis ja pange seejärel kogu liha köögiviljapeenrale. Kui prae on isegi hautatud köögiviljad kastmes.
Praetud toidu lisana? Lõika seller ja porgandid ühtlase suurusega tükkideks ning pruunista pannil kartulikuubikute ja ühtlase aurutükiga. Paprikad, sool, puistake veidi hakitud peterselliga, valmis on maitsev ja tervislik lisand.
Kartulikoogis? Ka see töötab. Selleks viilutage köögiviljad õhukesteks ribadeks ja riivige need riivitud kartuli ja munaga taigna tegemiseks. Rösti lusikad õlis, ürdikreem valmis.
Isegi eraldi, need köögiviljad on ideaalsed, mõelge ainult toorsalatitele, nagu Porreegratin, selleri salat.
Ühtse poti alusena on see köögiviljakompositsioon laialt tuntud, kuid põhimõtteliselt on see maitsekas kiirvahetuskunstnik ja tõeline meeskonnamängija.
Nii et kasutage koristusaega, nüüd on asjad super odavad.
