Maitsev küüliku kõrv (küüliku kõrvad)
aeg
Valmistamise aeg: 40 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 10 minutit.
See maitsev Hasenöhrl oli täna kohvi jaoks ja muidugi meeldib mulle retsepti teiega jagada. Hasenöhrl (jänesekõrvad) on kohvi, kakao või teega piserdatud tuhksuhkruga väga magusad, kuid maitsvad maitsvad suurepäraselt ka koos tugeva roogasisaldusega veiselihasupiga, kuid siis ilma tuhksuhkruta.
koostisosade
- 500 g jahu
- 1 näputäis soola
- hea piima amps
- 1 tass hapukoort
- 2 spl õli
- Rasv küpsetamiseks
ettevalmistamine
Pange kõik koostisosad suurde kaussi ja sõtke hästi, seejärel puhake 1/2 tundi külmkapis.
Esiteks rullige tainas alati õhukeselt lahti ja lõigake taignast keskmise suurusega kolmnurgad, seejärel kuumutage rasv küpsetamiseks ja küpsetage kolmnurgad mõlemalt küljelt kuldpruuniks, kui need on veidi jahutatud, puistake pulbristatud suhkruga.
