Suvine vorstisalat
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Puhkeperiood: 1 tund
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 15 minutit.
Kuna mulle meeldib kasutada suvist vorstisalatit jääkide jaoks (muud vorstid, köögiviljad), on kogused ainult hinnangulised. Samuti on kõigil oma lemmikvürtsid.
Lihtsalt laske end inspireerida ja ... HEAD nälga :-)
koostisosade
salat
- 1 ringlihavorst
- (1 must vorst)
- 1 suur tükk (mägi) juustu
- 500 g kirsstomateid
- 1 hunnik kevadist sibulat
- 1 kurk
kaste
- 4 supilusikatäit sinepi
- 8 spl õli
- 12 supilusikatäit äädikat
- 1 peotäis peterselli
- 1 till
- Sool, pipar, paprika, ...
ettevalmistamine
- Lõika kõik salati koostisosad väikeseks (võtan Nicer Diceri).
- Sega kõik kastme koostisosad, maitsesta soola, pipra, vürtsidega.
- Sega kaste salatiga ja jäta umbes 1 tunniks külmkappi tahenema.
Lisaks sellele maitseb värske leib maitsvalt ja salat värskendab meid suvel, kui see on kuum.
