Täidisega tomatid munaga
Sõltuvalt sellest, kui suur on nälg, on enam-vähem tomateid või mune vaja.
See on see, mida vajate:
koostisosade
- soovitud arv tomateid
- Paar viina muna (umbes 3/4 muna tomati kohta)
- Tüümian (maitse järgi, aga läheb suurepäraselt!)
- Sool ja pipar
- õli
ettevalmistamine
- lõigake tomatite ülemine pool ära ja lusikaga tomatid ettevaatlikult teelusikaga välja (need visatakse lihtsalt ära)
- Torkige tomatitesse mõned augud ettevaatlikult (näiteks kahvliga)
- Asetage munad loksutisse (või suletavasse anumasse (muidugi ilma kooreta)) ja loksutage korralikult, kuni kõik munakollased on kuivanud
- Pange tomatid avaga ülespoole tulekindlasse vormi, mis tuleks korralikult oliiviõliga täita
- täitke munad tomatites
- Maitsesta tüümiani, soola ja pipraga
- Pange eelnevalt lõigatud korgid tagasi ja laske tomatitel haududa umbes 40 minutit umbes 180 ° C kuuma õhu käes.
