Suitsutatud sealiha seljatükk
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 1 tund.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 10 minutit.
Kui soovite kerge vaevaga maitsvat sööki võluda; vajate ainult järgmist.
koostisosade
- 1 kg Kasslerkamm (vallandatud-kondita)
- 1-2 suurt sibulat
- 1/2 küüslauguküünt
ettevalmistamine
- Võtke tulekindla vormi ja asetage (ilma vürtsideta) röst, lisage neljandikku ja kooritud sibul ja küüslauguküünt.
- Basseeri kogu segu tavalise veega, nii et röst oleks veega kaetud veerandi ulatuses.
- Seejärel panite rösti umbes 50-60 minutiks 180 ° ahju. Poole aja pärast saate seda keerata.
vihje
Kui sült on juba väga tume, keerake kraadi veidi alla ja vajadusel lisage veidi vett.
See selleks. Röstitud vesi võib võluda imelise kerge kastme.
Minuga on keedetud kartulid mangoldi või värske spinatiga.
