Täidisega mini kartulipoolikud röstitud veiselihatükkidega
Nende täidisega kartulipoolikute jaoks võite oodata ühe inimese kohta 2 väikest kartulit - parimad uued kolmikud.
Kartulid pestakse, poolitatakse koorimata ja asetatakse lõigatud pinnaga õlitatud alusele, puistatakse soola ja köömnetega küpsetusplaadile.
Küpseta umbes 25 minutit 200 kraadi juures, siis on nad pehmed.
Eemaldage küpsetusplaat ahjust ja laske veidi jahtuda.
Segage kaussi järgmine koor:
- 3 supilusikatäit Majo
- 2 spl naturaalset jogurtit
- 2 spl mädarõika
- 1 tl sinepit
- 1 tl hakitud tilli
- natuke pipart veskist
Sellest kogusest piisab 12 kartulipoole jaoks, mis on sellega kaetud.
Sõltuvalt külaliste arvust saate koostisosade kogust vastavalt suurendada.
Värskelt segatud koort kasutatakse kartulipoolikute laotamiseks.
Ostetud röstitud veiseliha viilud (lihuniku viilud) lõigatakse õhukesteks ribadeks.
Ostsin ülalnimetatud koorekoguse eest 150g röstitud veiseliha.
Koorega kaetud pooleks kartul kaunistatakse lusikaga röstitud loomaliharibaga.
Võite pakkuda tofu leiget maitsvate eelroogadega taldrikul.
