Vananenud leib: lihapallide tegemine - kasutage järelejääke
Enamasti ei taha keegi süüa leiba, mis on juba 4-5 päeva vana.
Selleks vahustage 1-2 muna vähese piimaga, umbes 3 viilu leiba, purustage või lõika see väikseks ja pehmendab seda munapiimas.
Sõltuvalt sellest, mida külmik annab, võite lisada ka sinki või peekonit, seeni või salaami jäänuseid.
Pipar, sool, valitud ürdid, nt. Petersell, tüümian, murulauk, basiilik jne, mis iganes teil on.
Mõni riivitud juust, mis just seal on.
Nüüd sega kõik omavahel lihapallide kuju kujul ja prae pannil rasvainega.
Kuum söök, kus saab süüa tomatisalatit, kurgisalatit, oasalatit jne.
