Lihtne "mesilase nõelamine"
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.
Siin on lihtne, kiire koogiretsept, mida me ei saa ühestki peost ilma jätta!
koostisosade
- 6 muna
- 150 g jahu
- 120 g suhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 80 g võid
- 1-2 tk vanillisuhkur
- umbes 100 g mandlihelbeid
Täidise jaoks:
- 1-2 tassi jahutatud koort
- 1-2 tk paradiisikreem (vanilje)
- 1 Springform
ettevalmistamine
- Kõigepealt segage munad, jahu, küpsetuspulber ja suhkur, kuni see annab ilusa massi. Nüüd täitke mass vedruvormiga.
- Sulatage või aeglaselt väikeses potis ja jagage seejärel massi peale.
- Jaotage nüüd ka vanillisuhkur massi peale. Lõpuks mandlid.
- Kogu asi on nüüd ahjus 180 kraadi juures.
- Küpsetamisaeg umbes 20-30 minutit, olenevalt ahjust (tean kogemusest, et kõik on erinevad!).
- Kui kook on jahtunud, lõika üks kord keskelt läbi.
Nüüd täitmise juurde:
Sõltuvalt teie eelistustest võite võtta 1 tassi koort + 1 tk paradiisikreemi või mõlemat 2. Pean alati kõike võtma 2 korda, sest mu pere armastab täidiseid!
Vahusta koor kuni kangeks ja sega sisse paradiisikreem. Levitage täidis põrandale ja katke see kinni! Valmis!
Meie juures ei kesta kook 24 tundi ...
Nautige küpsetamist!
