Kiire oahautis
aeg
Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.
Olen siin uus ja julgen nüüd oma esimese näpunäite välja öelda. Tegin just mu kiiret oahautist ja kuna mu naabrid (me teeme sageli üksteisele süüa) peavad teda maitsvaks, arvan, et ta võiks teile ka meeldida.
Koostis (3-4 portsjonit)
- umbes 700 g jahust kartulit (kaalutud kausiga)
- 1 suur klaas tükeldatud ube (pealdise järgi tühjendatud kaal 370 g)
- 3 värsket vorsti
- umbes 1 tl riivitud puljongit (valikuliselt liha- või köögiviljapuljongit)
- Soolane (maitse järgi palju, võtan alati palju)
ettevalmistamine
- Esmalt peske kartulid, koorige ja täringud, seejärel väljendage vorsti ja vormige "pallideks".
- Kuubikuteks lõigatud kartulid, oad (koos klaasis sisalduva vedelikuga) ja vorstikesed, maitsesta puljongi ja soolaga, sega korralikult, lase keema tõusta ja umbes 20 - 30 minutit (kartulitükid peavad olema head) keskmisel kuumusel.
- Seejärel "kala" vorstipallid potist välja ja pane koos kartulitega küljele.
- Seejärel vorstipallid tagasi potti, segage uuesti ja "Bon Appétit"! Muuseas, seda saab ka osade kaupa külmutada.
