Kvarkipuhver ühekordse massina
aeg
Valmistamise aeg: 10 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 20 min.
Klotsipuhver tükkidest: magusa või soolase variandina - sõltuvalt teie eelistustest - ja kiiresti valmistatav!
Koostisosad 5–6 portsjoniks:
- 750 g valmis pelmeen "Thüringer Art"
- 500 g madala rasvasisaldusega kvarki
- 80 g suhkrut
- 3 muna
- 1 näputäis soola
- mõned köömned
- 150 g teravat kaerahelbeid
- 100 g rosinaid
- Panni jaoks määre või õli
ettevalmistamine
- Kõigepealt segatakse hästi pekk koos kohupiimaga, munad, suhkur, sool ja köömned, seejärel kaer ja lõpuks rosinad.
- Kuumutage praepannil rasv või õli, pange tainas mass supilusikatäis osade kaupa pannile ja määrige pind natuke ühtlaseks.
- Seejärel küpsetatakse puhvrid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Tips:
- Valmis puhvreid võib puista suhkruga või laotada ploomipüreega, serveerida õunakastmega.
- Kui eelistate pikanti, jätke lihtsalt suhkur ja rosinad. See sobib näiteks mõnele taimsele toorjuustule.
- Teine võimalus oleks segada taigna alla mõni hapukapsas või ja / või mõni singi- või peekonikuubik (need on kõige parem maitsta veidi enne!) - see maitseb ka tõeliselt maitsvalt!
