Kõrvitsapirukas sarapuupähklitega
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 35 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min.
Maitsev kõrvitsapirukas, millest ei tohiks ilma jääda ühelgi Halloweenil ega sügisesel tähistamisel - kõrvitsapirukas ja kolm sarapuupähklit Tuhkatriinule.
koostisosade
- 3 muna
- 1 p vanillisuhkrut
- 400 g suhkrut
- 200 ml õli
- 2 tl kaneeli
- 600 g kõrvitsat
- 500 g jahu
- 150 g sarapuupähkleid
- 1 p küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- tuhksuhkur
ettevalmistamine
- Vahusta munakollane, vanillisuhkur, suhkur, õli ja kaneel kuni vahuseks.
- Riivi kõrvitsa liha ja lisa.
- Lisage jahu, pähkleid ja küpsetuspulbrit. Taigen on nüüd väga-väga kindel.
- Sega hulka munavalged.
- Laota tainas küpsetuspaberi lehele.
- Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 - 40 minutit.
- Pärast jahutamist puista üle tuhksuhkruga.
Kook on ülimaitsev, kui teil on sügise tule ümber mõnus, võite tema tüki lihtsalt oma kätte võtta.
