Valmistage mais kiiresti - lõigake otse kolbist
Värske mais on maitsev - ja nii mitmekülgne kasutamiseks. Suppides, salatites, vormiroad - värske, kergelt magus maitsega maisihelbed sobivad hästi paljude roogade juurde.
Nüüd on mais küps, saab pepu osta väikese raha eest.
Retsept on teada, et vorzugareni maisitõlvik soolaga maitsestatud vees ja seejärel grillil grillides helepruuniks.
Kui vajame teri ainult retsepti jaoks, on see ilmselt kõige lihtsam ettevalmistamine:
Kolb asetatakse libisemiskindlale tahvlile otsaga üles. Siis lõikasite terava noaga terad ülevalt ja alt. Lõigake aeglaselt, kui terad on nii värsked, et need hüppaksid minema.
Nüüd kaetakse terad veega ja keedetakse teelusikatäis soola 5 minutiga. Parim on võtta suurem pott, mais küpseb küpsetades vahuks.
Kaks tera proovivad, kas need on keedetud, kui mitte, siis küpseta natuke edasi.
Nõruta, vala üle sooja veega. Nüüd võivad maisi tuumad olla salatis või kavandatud roog.
