kartuli sidemega
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 10 min.
Vahel juhtub, et lõunasöögist jääb üle üks kartul. Sellest saab ikkagi teha terava salati vürtsika kastme ja nii:
Riivi keedetud kartul peeneks, sega hulka 2 sl äädikat, 3 sl jogurtit, 1 tl Dijoni sinepit, 2 küüslauguküünt ja veidi soola ning sega tugevalt käsimikseriga.
Lisage aeglaselt 3 supilusikatäit oliiviõli ja lisage vajadusel 1 supilusikatäis peeneks hakitud peterselli. Seda kastet serveeritakse värvika salati kohal.
